Våfflor!

Idag är det Marie Bebådelsedag, d.v.s. “Våffeldagen”. Det firar vi med att äta massor av goda frasvåfflor, självklart med både grädde och sylt!

Frasvåfflor

 

Ingredienser

3 3 dl vetemjöl
1 1 tsk bakpulver
4 4 dl mjölk
1 1 tsk socker
1 1 krm salt
1 1 dl flytande margarin eller smält smör
Till servering:
2 2 dl vispgrädde
sylt

Gör så här

1. Blanda samman mjöl och bakpulver och sikta ner blandningen i mjölken under omrörning. Rör ner socker, salt och flytande matfett.

2. Till första laggen penslar du järnet med matfett, det brukar räcka till hela satsen. Ta 3/4-1 dl smet till varje lagg.

3. Vispa grädden och servera den och sylten till de nygräddade våfflorna.

Smaklig måltid!

/ Liljeholmstorget

Tags: , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: