Idag är det Marie Bebådelsedag, d.v.s. “Våffeldagen”. Det firar vi med att äta massor av goda frasvåfflor, självklart med både grädde och sylt!
Frasvåfflor
Ingredienser
3 3 dl vetemjöl
1 1 tsk bakpulver
4 4 dl mjölk
1 1 tsk socker
1 1 krm salt
1 1 dl flytande margarin eller smält smör
Till servering:
2 2 dl vispgrädde
sylt
Gör så här
1. Blanda samman mjöl och bakpulver och sikta ner blandningen i mjölken under omrörning. Rör ner socker, salt och flytande matfett.
2. Till första laggen penslar du järnet med matfett, det brukar räcka till hela satsen. Ta 3/4-1 dl smet till varje lagg.
3. Vispa grädden och servera den och sylten till de nygräddade våfflorna.
Smaklig måltid!
/ Liljeholmstorget
Advertisement
Tags: marie bebådelsedag, Recept, våfflor
